알이 굵은 대왕 참가리비 1kg

알이 굵은 대왕 참가리비 1kg 주먹만한 대왕조개

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북태평양,일본산
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※ 대왕 참가리비 원산지 안내사항 ※

 

 

북태평양에서 잡은 대왕 참가리비는 해역 구조상 일본을 거쳐 들어오므로 일본산으로 표기가 되며, 

현재 한국에 유통되고 있는 수입산은 까다로운 검역절차와 2회에 걸친 방사능 검사로 안전하고 신선하게 유통됩니다. 

국산 가리비에 비해 씨알이 굵고 관자가 큰것이 특징입니다 :) 

 

 

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알이 굵은 자연산 참가리비

 

 가리비 중 가장 크고 귀한 품종!

 

 

단맛이 강하고 알이 굵어 쫄깃해요.


가리비 중 가장 사이즈가 크고 알이 굵어요, 

단맛이 강하고 식감이 쫄깃하고 담백하며 부드러워요~

회, 구이, 찜, 탕 등 각종 요리에 활용 가능해요 :)

 

 

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1. 누가 생산하나요?

 

대왕가리비 중 가장 단맛이 강하고 제일 귀하게 여겨지는 곳

자연산 참가리비는 북태평양과 일본산 등 에서 어획하여 보내드려요. 

 

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2. '참가리비' 자세히 살펴보기

 

대왕 참가리비 1kg - 5~10미 내외

 

- 산소포장으로 신선하게 보내드려요.

- 북태평양과 일본산에서 어획한 자연산 대왕 참가리비에요.

- 1kg 기준 성인 1~2명이서 드시는 양입니다.

 



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※ 사이즈 참고 

 

자연산 생물 특성상, 사이즈는 일정하지 않을 수 있습니다.


※ 대왕, 왕 사이즈 혼합 으로 1kg 5~10미 내외 입니다.

중 참가리비 1kg - 11~18미 내외


※ 10월~11월에 자라 1월경 큰 사이즈로 커지게 되며, 9월까지 꾸준히 큰 사이즈로 출고됩니다.

해수의 온도가 낮아져야 씨알이 굵어지기 때문에 기존의 크기보다 조금 작게 느껴지실 수 있습니다. 

중량에 맞춰 미수를 조금 더 추가하여 보내드리고 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다!



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★ 대왕 참가리비 사이즈 참고해 주세요.


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★ 참가리비와 홍가리비의 사이즈 비교

 


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왼쪽은 참가리비 1kg 기준이며, 오른쪽은 홍가리비 1kg의 양입니다.

가리비의 껍질은 성인 남성의 손바닥 크기만큼 알이 커요! 깊은 심해 속에서 어획하는 가리비로, 다른 조개류에 비해 껍질은 비교적 깨끗한 편이에요.

 

 

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3. 대왕 참가리비는 어떻게 달라요?

 

가리비의 껍질은 성인 남성 손바닥 크기만큼 커요 :)

가리비 중 가장 알이 크고 단맛이 강하며, 한 번 드셔보신 분들은 계속 찾게 되는 귀한 품종의 가리비입니다 ♥

 

 

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4. 맛있게 먹는 법은요?

 

구이 또는 회로 드실 경우

-조개의 옆 부분 틈을 이용하여 칼을 끝까지 넣으신 후 밑으로 쓱 그어주시면 관자를 관통하여 반으로 갈라내실 수 있어요~

 

구이, 찜으로 드실 때 가장 맛있어요!

-끓는 물에 약 5~8분 가량 쪄 주신 후, 불을 끈 후 약 5분 뜸을 들여주세요.

 

 

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5. 어떻게 배송되나요?

 

아이스팩과 함께 산소포장으로 보내드려요.

 


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상품정보

-생산자 : 정문균

-원산지 : 북태평양, 일본산, 중국산

 

보관방법

-수령 후 당일 섭취 또는 쪄낸 후 알만 분리하여 냉동보관 해주세요.

 

참고사항

-참가리비는 생물 특성상, 중량에서 자연감량이 10~20% 정도 있을 수 있으니 참고해서 구매 부탁드립니다.

 

택배사 : 롯데택배

-오후 12시까지 주문시 당일출고 

-출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.

-산지 사정에 따라서 출고일이 지연 될 수도 있습니다.

 

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- 주문 마감시간 이후 취소는 어렵습니다. 상품의 특성상 주문즉시 포장이 이루어지거나 생물의 경우 재포장을 진행하지 않고 있으니 신중히 주문을 부탁드립니다.

- 산지의 사정에 따라 수확 및 출고일이 지연될 수 있으니 참고 부탁드립니다.

AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

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