손질된 자연산 도다리

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경남 통영
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손질된 도다리







 



살이 통통하게 오른 

봄 도다리가 왔어요♥

100% 국내산 자연산 이예요.

향긋한 봄의 기운을 몰고온 봄 도다리




겨울 산란기를 지나 통통하게 살이올라 왔어요 ] 

도다리는 양식이 되지 않는 자연산 생선이예요. 

자연산 도다리는 산란기를 보내고, 살이 올라 3월~5월 봄철이 제철이예요.

제철 맞은 도다리로 도다리쑥국 만들어 보세요:)





 


 

 

1. 어디에서 생산되나요? 

 

▣ 경남 통영 


청정 남해안에서 어획된 100% 자연산 도다리로만 작업합니다. 

아름다운 청정 통영 에서 싱싱함을 그대로 전해드려요.

 

 


 


 


 

 

2. 자세히 살펴보기 

 

 

▣ 청정해역 남해안 에서 어획한 봄 도다리 

- 물때를 맞춰 바로 작업하기 때문에 싱싱함을 유지하여 급냉 해서 보내드려요. 

- 암수구분 없이 랜덤으로 보내드려요.

 

 ▶ 도다리 1kg (2~5마리)


- 손질전 1.5kg(손질 후 1kg 2~5마리)

- 비늘, 내장, 꼬리를 제거 해서 보내드려요.

- 도다리임을 확인 시켜드리기 위해 머리는 제거하지 않고 보내드려요!

 

 


 


3. 어떻게 달라요?

 

▣ 당일 어획해서 직접 공수하는 도다리 


직접 경매해서 공수하는 싱싱한 도다리 

청정 통영 바다에서 당일 새벽 어획되는 싱싱한 고기들로 경매해요.

 

 

 





 

 

 

 

 

 

▣ 제철맞아 살이 오른 도다리 


3월~5월 까지 제철인 봄도다리는 제철 에는 살이 통통하게 올랐어요. 

간혹 산란기의 도다리가 잡혀 알이 있을 수 있어요. 알이 있더라도 놀라지 마시고 맛있게 조리해서 드시면 됩니다:D


 


 


 


 

 

양식이 되지 않는 자연산 도다리는 쫄깃한 식감에 담백하고 고소한맛이 좋아요. 봄에는 제철 쑥과 도다리로, 도다리쑥국 으로 유명하지만 구이나 탕 조림 등 다양하게 드실 수 있는 생선이예요:D 갓잡은 싱싱한 도다리를 비늘,내장 을 깔끔하게 제거한 후 급냉하여 보내드려요.

 

 






 

 

 

 

▣ 제철 최고의 영양식 

 

제철을 맞아 육질이 담백한 도다리! 

풍부한 타우린으로, 봄 타서 처지는 몸에 활력을 불어넣어줍니다!

 

 





 


4. 맛있게 먹는법은요?

 

★ 제철 맞아 육질이 담백하고 살이 통통히 오른 도다리로 구이,탕, 조림 등등 다양하게 활용해 보세요~


봄내음 향긋한 도다리쑥국 으로 제철 영양식으로 좋아요. 

※ 구이용으로 드실 경우 간단하게 세척 후 물기를 제거해서 드시면 되요.

 

 


 


 


 

  

4. 어떻게 배송되나요? 


▣ 진공 포장 후 얼음과 아이스박스로 신선도를 유지하여 배송해드려요.

 

 


 

 

상품정보

- 생산자 : 이도경

- 원산지 : 경남 통영

 

보관방법  

급냉상품 : 수령 후 냉동보관 1개월 이내 드셔주세요.

 

 

택배사 : CJ택배

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- 출고일 : 월~금요일에만 출고해드려요.

- 금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해드려요.

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고객센터 : 1811-6630

 

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AS안내

- 상담시간은 평일 오전 10시 ~ 오후 6시 까지 입니다. (점심시간 13시~14시)

- 물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 수령일로부터 기준 2일 이내 백년밥상 고객센터로 연락을 주시거나 고객문의, 카카오 상담 등 사진을 보내주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.

- 식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고 반품 및 교환이 불가합니다.

- 신선식품의 경우 고객 단숨변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.

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